今日は東京と神戸からお客様が来てくださいました♪お2人はやまさぁーべに何度も来てくださっている常連のお客様。以前やまさぁーべに来て頂いた時に、山形名物のひっぱりうどんをスタッフと一緒に食べたのですが、その事を思い出してくださったようで今回もひっぱりうどんを作られていました♪
郷土料理が簡単に作れるっていいですよね。本来はアツアツのうどんをひきずっていただくのですが、今日は暑かったので冷しひっぱりうどん♪私もこの時期は、冷やしひっぱりうどんをよく家で作ります（笑）
さて、ナイトウォークではムササビとモモンガの両方見ることができました♪田んぼでホタルやカエルなどといった、いきものを観察している時にトラツグミやヨタカの声も聞くことができました♪やまさぁーべに戻ってからは、ライトトラップで寄ってきた昆虫を観察したり、雲の切れ間から星空も観察しました♪（不覚にもナイトウォークで写真を撮るのを忘れてしまい…文章のみでのご報告となります）
明日は朝から収穫体験＆火起こし＆ホットサンドイッチ作りです!!
ライター：村中