今日は朝起きるとうっすらと雪が積もっていました。そして1日中、気温が上がらず雨まじりの雪。農作業をするには辛い気候なので、今日はピロティーで苗箱の下準備をしました。
塩水選と温湯消毒が終わった種籾は、2週間10～15℃の水で浸種させてから芽出しを行います。水温が低すぎると発芽率が悪くなり、高すぎると病気になる可能性が高くなるといわれているので、心配で何度も水温の確認に行ってしまいます。昨年は、さわのはなとはなのまいという2種類のお米を育てましたが、今年植える品種は4種類。うるちは、さわのはな、あきたこまち、ひとめぼれ。もちはひめのもち。
地域の方が、土が見えはじめるとわくわくすると言っていましたが、冬を越してみてようやくその気持ちがわかるようになりました♪
ライター：村中