やまさぁーべ周辺を散策してきました。
まずはグラウンドのノブドウ。山野に生えるつる性の植物で、実は緑、黄、橙、薄紅、紫、青など色とりどり。ノブドウという名前はおいしそうですが非食用です。う～ん、残念!!
次は食べれる植物のご案内です（笑）写真はヤマノイモのむかごです。むかごとは茎の一部が丸く太ってできたもので、土の中にある芋ができるのと同じ仕組みだそう。このむかご、集めてむかごごはんや炒め物にしてもおいしいです♪ぜひ試してみては♪
ライター：村中
やまさぁーべ周辺を散策してきました。
まずはグラウンドのノブドウ。山野に生えるつる性の植物で、実は緑、黄、橙、薄紅、紫、青など色とりどり。ノブドウという名前はおいしそうですが非食用です。う～ん、残念!!
次は食べれる植物のご案内です（笑）写真はヤマノイモのむかごです。むかごとは茎の一部が丸く太ってできたもので、土の中にある芋ができるのと同じ仕組みだそう。このむかご、集めてむかごごはんや炒め物にしてもおいしいです♪ぜひ試してみては♪
ライター：村中