昨日からご利用いただいていた滝山ミニバスケットの皆様は15時まで練習され帰られました!!
みんな頑張ってね!!応援しています♪
今日は西里小学校6年生の学年行事と、個人のお客様のご利用です。
西里小学校の皆さんは、到着されてすぐにやまさぁーべの畑に行き、収穫体験をしました♪
まずはジャガイモから!!今年はやまさぁーべのジャガイモの生育が悪く、収穫できるか心配していましたがお持ち帰りの分まで確保できました!!
次にニンジンやトマト、ズッキーニ、ピーマン、ナス、カボチャなどの野菜を収穫!!
今回はこの収穫した野菜でカレーを作ります!!
食材をみんなで切った後は、薪割り体験と火起こし体験♪
普段やまさぁーべではマッチと薪のみを渡し、ヒントを与えずに火起こしをしてもらうことが多いのですが、今回は時間の関係上、新聞紙を渡しコツを伝えての火起こし。みんな飲み込みが早く、ものの数分で着火!!
その後、火が安定してきたら、カレーを煮込み、夏野菜の一部は鉄板で焼きました。
煮込み時間も焼時間もちょうどいい感じ!!
今回は具材をすべて煮込まず、夏野菜は焼いてトッピング♪いろいろな食感があっておいしかったです♪
味は甘口、ちょい中辛、中辛と3種類のバリエーションを作ったのですが、小学生には甘口ではなく中辛が大人気な様子。みなさん大人ですね♪すぐに中辛とちょい中辛は売り切れました（笑）
その後、ナイトウォークへ出発!!心配していた雨も降らず、ムササビもホタルも見れました♪
ライター：村中