1月に行われた移住体験ツアーに参加してくれた辻さんファミリーがまた遊びに来てくれました！今回はパパも参戦。加えて、教室レンタルスペースによりSo-tennenによるクロモジアロマのストレステストが行われました。
まずは、かんじきの練習と称して雪まみれに。3月も後半になりましたが、まだまだ1m近い積雪です。
雪が融けた場所には、結構ふきのとうが出ています。もちろんお持ち帰り♪ そして、水路ではタゴガエルという、山でしか見られないちょっと珍しいカエルを発見。おっかなびっくり触ってみます。
収穫したふきのとうは、オリーブオイルと一緒にすり鉢でゴリゴリ。ふきのとうジェノベーゼにして、薪ストーブピザにトッピング。春を感じる夕食となりました。
時を同じくして、2F教室で開催されていたのがSo-tennenが主催するクロモジアロマのストレステスト。So-tennenが作っているアロマの効果を科学的に調べてみよう、という取り組みです。結果は如何に？そのうち、So-tennenのFacebookなどで報告があるかな…！？
ライター：佐々木